給食作りの楽しさを日々感じています

葉隠勇進で働く魅力

給食を作るにあたって、働く皆さんがこどもたちのために、ひと手間ふた手間かけることを惜しまないところが魅力だと思います。また夏休み・冬休みなど長期休みがあるので、プライベートも充実させながら働けるのも葉隠勇進の魅力だと思います。

自分が小学生のときに食べていた給食を、今は作れることが楽しいです。

入社したての頃はできなかったことができるようになり、それをチーフや職場のメンバーに褒められたときはとてもうれしかったです。また、自分が調理を担当した献立を完食してもらえたり、こどもたちや先生方においしかったと言ってもらえたりするのもうれしいです。

おいしい給食を作るために調理の工程や教えてもらったことをメモしたり、使う調味料や道具の確認をしたりして、次の日の調理をスムーズに進められるようにしています。

学校給食は食を通してこどもたちや先生方と関わることができます。給食はこどもたちの思い出に残るので、とてもやりがいがある仕事だと思います。一緒に安全・安心でおいしい給食を届けましょう！