こどもたちの感謝の言葉が原動力になっています

現在の業務内容

午前中は検収・下処理・調理などをメインで行い、午後は洗浄・清掃・書類作業などを行っています。

定期的に研修会があり、勉強になります。夏休みは、まとまった休みが取れるので自分の好きなように過ごせるところも魅力です。

自分で作った給食をこどもたちが「おいしかったよ！」「いつもありがとうございます。」と伝えに来てくれることが1番うれしいです。また、食缶の中身をうれしそうにのぞいているところを見るとほほ笑ましく思います。

大量の野菜や果物を切り終えたときや、デザートなどの調理成形物を一から作り、完成させたときなど、大変な作業でもみんなと協力して給食を提供できていることにやりがいを感じます。

テキパキと丁寧に仕事をすることです。学校給食の仕事は効率よく進めることが求められますが、だからといって焦って作業をするとミスやけがにつながります。安全・安心な給食を作るには、まずは丁寧さが基本になってくるのではないかと思います。

細やかな配慮が求められる仕事ですが、毎日大勢のこどもたちや先生方に給食を食べてもらえることをとても誇りに思います。一緒にこどもたちの思い出に残るようなおいしい給食作りを頑張りましょう！