チーフ

森田　大 さん

【中途】2014年入社

春夏冬の長期休暇でプライベートが充実

葉隠勇進で働く魅力

学校の休みと自分たちの休日が同じになるので、春、夏、冬休みと長期休みを取得することができます。 その分、家族時間や趣味の時間など、プライベートを充実させられるのも魅力です。

学校給食の仕事の楽しさ

残菜がない時は、生徒たちにおいしく食べてもらえた証拠になりますし、私が食べていた給食もおいしかったなと懐かしい気持ちにもなります。また、大量調理をするため、調理器具が全て大きく、普段使用しないものばかりで新鮮さがあります。
給食はチームで作り上げていくもの。時間通りに提供できるのは一人一人が頑張ってくれているからこそです。現場の仲間には日々感謝しています。

葉隠勇進に入社を希望されている方へメッセージ

集団調理は想像以上の体力仕事です。大きな釜に入れた具材を大きなスパテラを使って30分以上混ぜ続けることもあるので、自然と力も身に付いていきます。一緒に鍛えつつ、大勢の生徒たちの楽しみとなる給食作りを一緒にしていきましょう。