先輩の声

 調理員

 小長谷さん

 【新卒】2023年入社

みんなで声を掛け合いながら、おいしい給食づくりをしています

葉隠勇進で働く魅力

ワンチームで働くことの素晴らしさを肌で感じられます。私に与えられた役割の中で120%の力を出し切るのが日々の目標です。全員のグッジョブ&ファインプレーでおいしい給食を作ることができ、本当に楽しい現場です!

学校給食の仕事の楽しさ

入社して2年でまだまだ勉強中です。うまくいかなかったときでも先輩方と「今度はどうしたらいいか」を一緒に考えたり、アドバイスをいただけたりして恵まれた環境だと思っています。「よし、また頑張ろう!」と思えることが働く喜びにつながっています。

仕事でやりがいを感じた出来事

調理工程が多い献立のときでも、みんなで声を掛け合いながら段取りよく作業を進めて給食を提供できたときにやりがいを感じます。

スキルアップを感じた出来事

900食の給食を作る上で、調理ミスを防ぐためには正確な計算力が求められます。例えば、換算人数の割り出し、各クラスの配缶量の計算など、細かな作業を日々任されています。また、朝礼では当日のアレルギー除去食についての説明を担当するようになり、責任感を持って業務に取り組んでいます。

仕事をするうえで心がけていること

学ぶ姿勢を大切にしています。また、こどもたちの健康を担う大事な仕事だということを肝に銘じて取り組んでいます。

葉隠勇進に入社を希望されている方にメッセージ

葉隠勇進には研修制度やサポートが充実しているのでステップを後押ししてくれます。ぜひ、葉隠勇進で社会人としての一歩を踏み出してみませんか。