「究食隊と職場見学♪」は、葉隠勇進のキャラクター“究食隊”と一緒に、学校給食室を見学する連載です。普段はなかなか見ることのできない給食室を覗き、大量調理の様子や調理員さんのこだわりを発見してみましょう！ 12月はクリスマ […]
12月10日に行われた「第18回全国学校給食甲子園」で、葉隠勇進が運営する佐賀県佐賀市富士学校給食センターが出場。森林豊かな富士町の特色を活かし、町内産の野菜や佐賀県産の肉を使用した地産地消の献立と、食材を余す所なく活用 […]
「究食隊と職場見学♪」は、葉隠勇進のキャラクター“究食隊”と一緒に、学校給食室を見学する連載です。普段はなかなか見ることのできない給食室を覗き、大量調理の様子や調理員さんのこだわりを発見してみましょう！ 11月は、秋の食 […]
公益財団法人福岡県学校給食会が主催する「令和5年度福岡県学校給食料理コンクール」にて、葉隠勇進が給食を提供する添田町立添田小学校が最優秀賞を受賞しました。 福岡県学校給食料理コンクールとは 福岡県学校給食料 […]
「究食隊と職場見学♪」は、葉隠勇進のキャラクター“究食隊”と一緒に、学校給食室を見学する連載です。普段はなかなか見ることのできない給食室を覗き、大量調理の様子や調理員さんのこだわりを発見してみましょう！ 10月は、ハロウ […]
公益社団法人集団給食協会が主催する「令和5年度優良社員表彰式」が、11月2日に明治記念館で開催されました。 本表彰は、食事提供の分野で日頃から業務に精励し、これからの給食業界の発展のために献身的に努力されて […]
宮城県塩竃市教育委員会主催の「学校給食栄養士会・調理従事者研修会」が8月3日に開かれ、葉隠勇進で衛生指導を担当する、管理栄養士の三井ゆみさんが講師として登壇しました。 この研修会は、学校給食を提供する上で基 […]
葉隠勇進は、9月26日、学校給食を受託する江東区立第二亀戸中学校の全校生徒約246人に向けて、「給食の残菜について知ろう」をテーマに、食育授業を実施しました。 この授業は、給食を通して成長期の中学生に必要な栄養素を摂取し […]
寝屋川市役所から10月26日に発行された「広報ねやがわ 令和5年度11月号」の特集記事にて、葉隠勇進の給食現場と調理員のインタビューが掲載されました。 寝屋川市では、児童たちに給食を温かくておいしい状態で提 […]
