メニューアイディア11月号にて、葉隠勇進が都内小学校で「SDGsと給食」をテーマに特別授業をおこなった模様が紹介されました。 本誌内P.43「ニュース ア・ラ・カルト」 とP.68「編集後記」にて取り上げられております。 […]
11月5日、TBSテレビの報道番組『Nスタ』内の特集「超もったいない!“規格外”野菜 野菜ソムリエくんが悲しむ現実」にて、葉隠勇進の取り組みが紹介されました。 当社の受託する港区の小学校の学校給食現場や、食材を大切に活用 […]
ソシオークグループは、2023年卒業予定の栄養学科の学生を対象に11月・1月・2月にインターンシップ「こども食堂の献立作成 SDGsを学ぼう」を開催します。 続きはこちらをご覧ください。 栄養学科の学生限定インターンシッ […]
ソシオークグループの葉隠勇進株式会社は、「女性活躍推進法」に基づき「えるぼし」企業として認定を受けました。当グループでは株式会社明日葉に続き2社目の認定となります。 ■えるぼし認定とは えるぼし認定とは、女性活躍推進法に […]
食品ロス削減の取り組みは、国連が2030年までによりよい世界を目指すために掲げる行動目標「持続可能な開発目標(SDGs)」の達成に大きく関わります。 今回、東京・港区の小学3年生のクラスでは、総合学習の時間 […]
インタビュー:森仰チーフ・芝本忍さん・細野みずほさん、(社員の松原勲さんは業務のため不参加) ※葉隠勇進では責任者を「チーフ」と呼びます。 学校給食の現場で17年。都内の小学校で働く責任者の森チーフは、「子 […]
福岡県糟屋郡学校給食会主催「令和3年度 福岡県糟屋区 学校給食料理コンクール」にて、葉隠勇進株式会社が給食提供している新宮町内の公立中学校が最優秀賞を受賞しました。 ■福岡県糟屋区学校給食料理コンクールとは […]
インタビュー:責任者 岩渕志乃チーフ、副責任者 村松美紅さん ※葉隠勇進では責任者を「チーフ」と呼びます。 都内にある生徒数200名弱の小学校。正門を入り下駄箱を抜けるとすぐ左手に給食室の入り口があります。 […]
9月10日、茨城県阿見町の広報誌「広報あみ(No.174)」にて、葉隠勇進が受託運営している学校給食センターが特集として紹介されました。 http://www.town.ami.lg.jp/cmsfiles/conten […]