【究食隊と職場見学♪】天の川のようにキラキラと輝く☆7月の献立と飾りつけをご紹介

「究食隊と職場見学♪」は、葉隠勇進のキャラクター“究食隊”と一緒に、学校給食室を見学する連載です。普段はなかなか見ることのできない給食室を覗き、大量調理の様子や調理員さんのこだわりを発見してみましょう！

今回は、7月に提供した七夕の特別メニューと、給食室前の飾り付けを紹介します。夏が旬の食材を紹介する「食育クイズ」も必見です！

究食隊

星がアクセントに☆ 天の川サイダーゼリー

7月7日の七夕献立で、天の川サイダーゼリーを作りました☆ 調理員さんから栄養士先生に提案して提供！児童にも好評で、残食も少なかったです♪

天の川の飾り付けに力を合わせて挑戦！

こちらの事業所は、廊下に天の川がかかるような完成形をイメージし、調理員さん全員で相談しながら七夕の飾り付けを作りました。

給食室前の廊下が、煌びやかな天の川に変身しました☆

クラスの児童へ願いを込めて♪ 給食と一緒に届けられた七夕飾り

調理員さんがそれぞれのクラスに願いを込めた短冊を書き添えました☆

「普段は何気なく開けている食缶も、みんな興味津々で喜んでいましたよ！」と栄養士先生から教えていただきました。調理員さんの想いが児童へ伝わって嬉しいです♪

 学校独自の献立♪ スズキのムニエル

栄養士先生が考案した学校独自の献立は、旬のスズキを使ったムニエル☆ チーズパン、ラタトゥイユ、野菜スープと一緒に提供しました。

夏が旬の野菜を学ぶ！食育クイズの飾り付け

給食室前の扉に食育クイズを展開☆

七夕の飾り付けと一緒に、野菜の知識を楽しく学べますね！

こどもたちが“笑顔”になれる給食を

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